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【文章】 商用电磁炉该如何保养提升使用寿命呢?
及时维护和清洁商用电磁炉,不仅可以保证商用大锅炉的长期稳定运行;同时,大功率电磁炉的热效率将与购买时相同达到90%以上。因此,不锈钢厨房设备厂提醒用户注意维护和清洁。 1.电磁炉周围10cm内无其他障碍物;电磁炉加热时温度升高,机体内设有冷却风扇,保证风扇的正确运行。双风管结构、机芯、线盘…
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【文章】 厨房通风系统设计注意事项
目前,酒店、酒店等综合建筑需要多种功能的厨房设备,使建筑布局更加复杂。此外,在附属厨房的设计中,由于厨房设备厨房通风系统的功能起着主导作用,厨房通风系统的布局往往受到很大限制,导致厨房排烟不畅,工作环境恶劣。 那么厨房设备的厨房通风系统设计需要注意什么呢? 1.厨房设备合理…
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【文章】 电磁灶台设备的日常维护有哪些?
近年来,商业电磁炉设备的兴起给许多企业带来了科学技术的便利,但这种新型商业厨房设备的新宠缺乏相关的日常维护知识。在使用电磁炉设备之前,应仔细阅读产品说明书,了解产品的功能、使用方法、维护和维护要求,以及制造商提供的售后服务内容。注意商业电磁炉设备的运行。使用和维护时,电磁炉设备的日常维护是什么?…
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【文章】 消防排烟风机的安装规格是什么?
消防排烟风机的安装规格是什么?因此,安装一开始就显得尤为重要。它直接关系到所安装的机械设备能否有效地起到灭火效果,从而达到预期的效果。因此,消防排烟风机的安装有严格的规范。 (1) 在专用风机房或室外平屋顶设置消防排烟风机,风机房与其他部位用耐火等级不低于2.0h、1.5h的混凝土楼板隔墙和防火门窗…
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【文章】 饭店厨房设备清理小妙招
饭店厨房设备以其美观、耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们所喜欢。饭店厨房设备不仅外观出众,还有百害不侵之秉性,最适合厨房水火交织的环境了。因此不锈钢厨房设备就自然而然的成为了商用厨房的主力军。 但是厨房设备的清洁保养工作,一向是厨师们最伤脑筋的一环,油污、锈垢等,都是难以支…
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