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【文章】 油烟净化器的工艺比较
油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。 …
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【文章】 选购食堂厨房设备要遵守哪些原则
食堂厨房设备内的操作需要合理的流程,在厨房设备的设计中,按照正确的流程设计各部分的排列,对将来的使用方便很重要。另外,炉子的高度、吊箱的位置等,直接影响使用的便利性,必须选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。 热厨房区:煤气炒菜、蒸饭箱、汤炉、锅炉、蒸饭箱、电磁炉、微波炉、…
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【文章】 如何清洗商用厨房设备?
厨具作为厨房的重要的组成部分,那么如何清洗商用厨房设备就显得非常重要,因为不同的厨房所用到的厨具会不一样,家庭厨房设备小而精致占地面积小的,清洗时容移动因此方便清洗,有利于防具的摆放。而酒店厨具的选择会从更多的方面去考虑,比如能源的节能厨具、环保厨具都是作为厨具选择与设计需要注意的事情,在清洗方…
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【文章】 不锈钢橱柜拉篮的选购
不锈钢橱柜拉篮的选购: 看外观: 首先装修业主看外观要整齐而不凌乱,四角皆呈90度,四边框架要平衡,察看底部材料排列是否均匀,另外表面没有涂层和手摸无毛刺无麻点也是考察的重要因素。 看光泽: 拉篮应呈现银青镜面光光泽、外观精美。如果不锈钢橱柜拉篮…
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【文章】 油烟净化器详细清洗流程
油烟净化器用的时间长了会造成內部油渍堆积过多,危害油烟净化器使用寿命,并且还存有火灾安quan隐患,油污受热还会继续造成有害物质,伤害身体健康。因而,不论是安裝了哪个知名品,哪种型号规格的油烟净化器都应准时清洗,维护保养和维护保养。假如经常性清除轻则达不上清洁厨房油烟的作用,重则会使油烟净化器…
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【文章】 油烟净化器的风量是不是越da越好?
饭店或是餐馆在安裝油烟净化器时,挑选的油烟净化风量越da,净化实际效果越好么?实际上并不是这样,假如风量不配对适合,那麼净化实际效果将受到非常da影响。因而在安裝油烟净化器时,必须充分考虑餐厅厨房的尺寸、炉灶的是多少及其造成的油烟量,进而决策挑选油烟净化器的风量。般油烟净化器要依据灶头总数明确…
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【文章】 不锈钢厨房设备好不好用?
跟着不锈钢厨房设备的防水防潮防火、易打理等许多长处越来越突出,在市场上常听到的“304”、“201”、“ 203”就是不同钢材的类型,它们之间所含成分不同,运用功能上也有所不同。比方304类型的,在硬度、耐锈才能上的确都要于201类型的。些运用镀锌管的老房子,水管中的水锈很易带到水盆或台面上,…
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【文章】 商用厨房设备不锈钢材质的选择
商用厨房设备般都是选择不锈钢材质的,那么是不是选择304不锈钢材质就不生锈了呢?商用厨房设备由于使用率高,器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦,因此面板都会比背板、围板要厚,同时还会对不锈钢表面进行处理以提高其性能。而常用的处理方式就是拉丝。不锈钢拉丝就是不锈钢表面呈现丝状的纹理,看起来是哑光的,…
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【文章】 酒店厨房设备选择用不锈钢材质的好处在哪里
酒店厨房设备选择用不锈钢材质的好处在哪里 、水槽,隔板与台面的体化使所有台面全体人员感更强,避免繁育病菌,长久性不容易裂开。 二、不锈钢板质料必然环境保护,无du性无气味,不容易有辐射源。 三、好荡涤,沒有脏乱差,好保养。 四、防火安quan,耐热。 五、防亲水性好,耐酸性,耐碱…
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【文章】 厨房电器保养方法与技巧
1 防止餐厅厨房燃料管道油污的方法 应用煤气管道的房子客户都是碰到这样的事情:黏附在燃料管道上的油污既厚又没办法xiao chu。现详细介绍个防止方法:先将煤气管上钻入的油污开展次完全的xiao chu,随后用废台历截成的小纸条(5公分)上下宽,沿着煤气管缠满,那样不但别具格,并且小纸条脏了获得…
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