不锈钢厨具：厨房整体橱柜有哪些类型，各有什么优缺点。 一字形橱柜：最适合狭窄空间。 直线结构简单，清晰，节省空间，只要根据自己的使用习惯，烹饪、烹饪、清洁区域从左到右或从右到左。选择字形橱柜也意味着厨房面积有限，厨房宽度相对较小。 优点：最适合狭窄的空间。操作过程中无障碍物影响行走。每个柜子都可以…

不锈钢厨房设备广泛应用于商业厨房。不锈钢因其耐腐蚀、绿色环保、易清洗等优点而受到人们的喜爱。不锈钢分为304和201。两者有什么区别？ 不同不锈钢的耐腐蚀性差异。 因为304和201中所含的元素不同，耐腐蚀性也不同。与201相比，304含有更多的镍，镍的含量最终决定了钢板的防锈性能。简而言之，…

厨房排烟设备是专门为带油和异味的设备开发的，可以使油烟排放无油、无烟、无味、安全、防火。排烟净化设备主要用于厨房低空排烟的净化和控制；用于酒店、餐厅、酒店、学校、政 府机构、工厂等场所；食品油炸、烹饪加工行业；溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间、烯油锅炉排放等工业场所。 1.安装厨房排烟设备时…

大部分的商用厨房设备采用的是不锈钢材质，不锈钢的材质比较特殊，日常一定要注意保养，不然对商用厨房设备会造成一定伤害，下面yh533388银河提出一些建议供大家参考。 1、厨房设备要定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。 2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在商用厨房设备的表面，一旦发现，…

一、不锈钢厨房设备清洁 1.可以用一块布或一块暖布来擦拭机器和刀架。 2.打开盖子，松开两侧螺丝，用温水清洗盖子。用洗涤剂清洁机器表面。不要用酸性物质（如氯水、苏打水等）清洗机器。 3.不使用具有耐磨损性，工具钢和类似物品擦拭机的材料，以避免损坏机器的表面上。 二、不锈钢厨房设备故障及检查 …

用不锈钢厨房设备有很多，所以对于不锈钢厨房设备的维护保养也是不可少的，通过对不锈钢厨房设备的维护保养可以延长设备的使用寿命，另外掌握一些不锈钢厨房设备清洁小技巧，也能延长设备的使用寿命，下面就由小编来给大家详细介绍一下不锈钢厨房设备保养和清洁方法技巧。 一、不锈钢厨房设备保养的技巧 1、烤箱类不…

厨房用具中的电源线或电烤箱的其他附件和零件损坏时，请停止使用机器。由维修人员进行维修和更换。 厨房用具电源设备适合产品铭牌上指定的大功率，并且电源插座上有一个地接线。 请勿使用蒸汽或高压设备清洁烤箱。 清洁内部，外部和玻璃门板   请按照说明使用烤箱清洁烤箱。 在更…

饭店厨房设备以其美观、耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们所喜欢。饭店厨房设备不仅外观出众，还有百害不侵之秉性，最适合厨房水火交织的环境了。因此不锈钢厨房设备就自然而然的成为了商用厨房的主力军。 但是厨房设备的清洁保养工作，一向是厨师们最伤脑筋的一环，油污、锈垢等，都是难以支吾的赃物。其实饭店厨…