基本上，不锈钢厨房设备的橱柜本身有一个基本的防潮处理，但它仍然不能直接或长时间冲洗橱柜，以避免由于潮湿而损坏板。因此，如果橱柜表面沾有水渍，也应立即用干抹布擦干。在工作日，用一块略湿的抹布擦拭。如果难以擦拭，可以用中性洗涤剂和蔬菜瓜布轻轻刷洗。定期维护和消毒可用漂白水和1:1的稀释剂擦拭。锅、碗、盘子和其他物品应尽可能干燥，然后放入柜体。同时，避免尖锐物品直接划伤表面，不要用钢刷清洗。门板不应太硬或超过门角（110度），铰链和其他金属部件不应保留水渍。

台面的清洁和维护重点。一般来说，它可以用湿布清洗。如果有斑点，可以用胰腺水和中性洗涤剂清洗。不要使用强化学洗涤剂。当你遇到犹豫不决的污垢时，建议你使用胰腺水。如果是雾台面，你可以用去污粉和3M蔬菜瓜布（黄色）轻轻擦拭。同样的方法也可以用来烧香烟。此外，我们还需要特别注意不要让粗糙和稀疏的化学物质直接接触台面，如染料剥离剂、松香油、丙酮等，或者直接将火锅放在台面上。这些动作会损坏台面表面，所以我们应该在台面上放一个隔热垫，以避免这种情况。虽然台面很容易修缮，但在操作中仍有一些事项需要注意。例如，切割东西时应准备砧板，而不是直接在桌子上切割食物。最后，应防止各种损坏，以便不锈钢厨房设备能像新的一样长久性。