我相信很多人很容易发现这样的问题。长期使用后，家用或餐厅的不锈钢厨具表面会出现棕色锈蚀。普通洗涤非常困难，因为它是一种矿物在水中长期聚集形成的物质。

1.常用的处理方法是用洗涤剂清洗。先用软布蘸一些洗涤剂，再用清水冲洗。注意:不要用钢球擦洗，否则容易留下划痕。建议使用软布或购买专用洗涤剂。

2.将少量白醋倒入不锈钢厨具中，搅拌均匀，然后用小火慢慢煮沸除锈，然后用洗涤剂清洗。

3.为了延长不锈钢厨具的使用寿命，方便日后清洗，建议在使用不锈钢酒店产品前在表面涂一层薄植物油，然后干燥。

4.不锈钢导热快。不锈钢锅放油后尽量不要用火。

不要长时间用水浸泡厨具，否则厨具表面会变暗，失去光泽。